تحت رهبری نازنین روسو کندمیر، مدرس دانشکده گردشگری و رئیس مرکز حساسیت عمومی (TDM) دانشگاه مدیترانه شرقی (DAÜ)، با همکاری باشگاه تورینگ، رویدادی با موضوع برداشت زیتون و تولید روغن زیتون با شعار «زیتون از شاخه آغاز می شود، فرهنگ بر سر سفره زندگی می کند» برگزار شد.
بر اساس بیانیه ای از DAÜ، این رویداد توسط دانشجویان، از جمله دانشجویان خارجی، برگزار شد که فرصت آشنایی بیشتر با فرهنگ زیتون را داشتند.
در بازدید از باغ زیتون روستای مورمنکه، دانش آموزان توانستند برداشت زیتون را با روش های سنتی و ماشین آلات مدرن امتحان کنند. بعدها، در آسیاب زیتون ارگازی، به شرکت کنندگان توضیح مفصلی درباره مراحل تبدیل زیتون به روغن زیتون ارائه شد.
لینک صفحه: https://kibrisgazetesi.com
